Couteau santoku Kai Shun Premier

18 cm

269 €408,90 €P.V.C. T.T.C.

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Description

Avec le couteau santoku de Kai tiré de leur série Shun Premier Tim Mälzer, vous êtes prêt à tirer le meilleur de votre cuisine. La lame haute et légèrement incurvée de 18 cm est idéale pour couper et hacher les légumes ainsi que la viande. Le manche est fait de bois de Pakka laminé fait de noyer brun, avec une belle finition brillante. Le couteau a un noyau en acier VG-10 de haute qualité et est en acier damassé de 32 couches avec une surface martelée, ce qui en fait un couteau très attrayant et polyvalent.

Détails

MarqueKAI
CollectionKAI Shun Premier Tim Mälzer
Numéro de l'article32645-01
Quantité1 pièce
MatériauxLame Acier inoxydable Manche Matériaux: Bois de Pakka, noyer Fini: Laminé
EntretienAiguisez volontiers la lame après chaque utilisation avec un outil d'affûtage.
Ne le lavez pas au lave-vaisselle, car cela pourrait endommager autant le couteau que le lave-vaisselle.
Lavez à la main immédiatement après usage et essuyez doucement la lame du couteau avec un chiffon doux.
N'attendez pas pour laver le couteau, car les acides présents dans les résidus alimentaires peuvent détruire la lame.
Ne faites jamais tremper le couteau, car il pourrait commencer à rouiller.
Rangez les lames dans un bloc à couteaux ou sur une bande magnétique. Utilisez une planche à découper en plastique ou en bois.
Évitez de couper sur des planches à découper en verre, dans une poêle à frire ou sur une assiette.
Évitez de couper des os ou des ingrédients surgelés, car cela pourrait endommager la lame.
HRC60
Longueur du manche (cm)12
Longueur de la lame (cm)18

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Couteau santoku Kai Shun Premier

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